Мастер-класс по современному азиатскому десерту
Мастер-класс для кондитеров по созданию изысканных азиатских пирожных — mooncake. Mooncake — это традиционные пирожные, которые готовят на Праздник середины осени. Они символизируют радость встречи с близкими, гармонию и процветание. Сегодня mooncake стал модным десертом в кондитерских по всему миру.
Подробнее